首页 菜谱大全 热菜

原味葱姜炒花蛤

原味葱姜炒花蛤的做法:用料花蛤500克、香葱适量、姜丝适量、蒜瓣适量、食用油适量、盐适量做法1、葱切末,姜切丝,蒜切末。2、花蛤(买的是吐好泥沙的)用手搓去外壳的泥沙。3、炒锅下油,不用太多,爆香蒜末...

热菜 2024-11-23 0 66

招牌粉蒸排骨

招牌粉蒸排骨的做法:用料猪排骨适量、芋头适量、米粉适量、油适量、盐适量、老抽适量、生姜适量、醋适量做法1、排骨用清水泡3-5分钟左右,去除血水。2、排骨沥干,放入盐、老抽、姜末3、搅拌均匀,腌10分钟...

热菜 2024-11-23 0 67

白菜炒三丝

白菜炒三丝的做法:用料大白菜适量、胡萝卜适量、香肠适量、葱适量、色拉油适量、盐适量做法1、原图料2、将白菜,胡萝卜,火腿,蒜切丝,备用。3、热锅后放入少许植物油,待油温热时,将倒入蒜丝。4、胡萝卜丝倒...

热菜 2024-11-23 0 80

香辣猪板筋

香辣猪板筋的做法:用料猪板筋500克、盐适量、食用油适量、葱适量、胡椒粉适量、生抽适量、老干妈香辣酱适量、蒜适量做法1、板筋一块,洗净。2、切长条状。3、炒锅下油烧热,倒入板筋。4、迅速划开炒至变色后...

热菜 2024-11-23 0 63

拔丝馒头

拔丝馒头的做法:用料馒头一个、白糖150g、色拉油500g做法1、馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。2、把切好后的馒头条放入凉开水中侵泡、使其吸足水份后捞出。3、炒锅内放食用油、烧至油温7-8成...

热菜 2024-11-23 0 65

洋葱鸡腿

洋葱鸡腿的做法:用料鸡腿、、适量、洋葱适量、青红椒适量、蒜苗适量、油适量、蒜适量、生抽适量、盐适量做法1、原料图。2、蒜苗切斜段,其实所有原料切块,蒜切末。3、冷水下锅,将鸡腿略煮一下。4、捞出放水龙...

热菜 2024-11-23 0 90

辣鱿鱼

辣鱿鱼的做法:用料鱿鱼适量、大葱适量、姜适量、青红椒适量、番茄酱适量、辣酱适量、白酒适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、淀粉适量、油适量做法1、鱿鱼、大葱、姜、青红椒备用。2、将鱿鱼头部和身体分离,剪开...

热菜 2024-11-23 0 71

避风塘虾菇

避风塘虾菇的做法:用料虾菇适量、面包糠适量、葱姜蒜适量、盐适量、白糖适量、花椒适量、胡椒粉适量、老抽适量、料酒适量、鸡精适量做法1、准备材料,虾菇洗净沥干2、放入葱姜蒜、加入适量盐、白糖、胡椒粉、一点...

热菜 2024-11-23 0 64

五香粉蒸牛肉

五香粉蒸牛肉的做法:用料牛肉适量、五香粉蒸肉粉,香菜适量、淀粉,生抽,耗油,料酒适量做法1、牛肉切片,稍微薄点,(牛肉的切法一定要逆纹路的)香菜切段2、香菜切段3、牛肉里面加入料酒,生抽,耗油,抓匀,...

热菜 2024-11-23 0 62

韭黄肉片

韭黄肉片的做法:用料肉丝适量、韭黄适量、生抽少许、干辣椒段适量、姜丝适量、花椒粒适量做法1、猪肉洗净,切成条,用少许生抽和淀粉腌制片刻待用2、韭黄摘洗干净,沥干水分待用(我韭黄弄得比较多,因为我不喜欢...

热菜 2024-11-23 0 59