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豉香土豆蒸排骨

豉香土豆蒸排骨的做法:用料排骨200g、土豆200g、青椒1根、盐1勺、生抽5ml、料酒1勺、生淀粉1勺、香辣豆豉2勺、蒜米2粒、蚝油1勺做法1、排骨切块在热水中焯烫好捞出备用。2、加半勺盐和适量生抽...

热菜 2024-11-23 0 58

干锅牛排

干锅牛排的做法:用料牛排一斤半、蒜头适量、姜片适量、青蒜适量、腐乳一块、酒适量、草果桂皮八角等香料粉混合适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量、水适量、白胡椒粉适量做法1、先将牛排洗干净,焯热水去掉血沫。2...

热菜 2024-11-23 0 53

微波黑椒烤肉

微波黑椒烤肉的做法:用料猪腿肉450 克、素鸡1 个、生抽4 茶匙、黑胡椒粉4 茶匙、辣椒粉2 茶匙、孜然粉2 茶匙做法1、准备好猪腿肉和素鸡。2、准备好生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。3、猪肉洗净,...

热菜 2024-11-23 0 60

腊肉酱面筋

腊肉酱面筋的做法:用料面筋一卷、青椒适量、红尖椒适量、花椒适量、腊肉适量、甜面酱适量、蚝油适量、老抽适量、鸡精适量、白糖适量、生抽适量做法1、买回的面筋洗净,手撕成条状。焯水备用,其余配料改刀备用。2...

热菜 2024-11-23 0 57

糯米蒸排骨

糯米蒸排骨的做法:用料排骨4块、糯米1量杯、姜末适量、料酒一勺、老干妈油辣椒一勺、生抽一勺、鸡精适量做法1、糯米一量杯2、用适量的冷水浸泡3个小时。3、3小时后,将水倒掉。4、排骨洗净,用姜末,一勺料...

热菜 2024-11-23 0 78

牛肉焖粉皮

牛肉焖粉皮的做法:用料熟牛肉400g、绿豆粉皮2张、葱丝适量、姜丝适量、蒜片适量、干香菇8朵、平菇150g、蒜苗适量、料酒15ml、老抽20ml、盐3g、鸡精2g、热水适量、油适量做法1、准备好所有材...

热菜 2024-11-23 0 122

原味焖鲳鱼

原味焖鲳鱼的做法:用料鲳鱼适量、姜丝适量、白糖适量、酱油适量、黄酒适量做法1、鲳鱼买回来洗净,沥干水分,切上刀口。2、继续切刀口。3、切好待用。4、其实我平底锅没有放多少油,显得有点多。5、等油温略高...

热菜 2024-11-23 0 49

湘西土匪鸭

湘西土匪鸭的做法:用料鸭肉半边、红辣椒适量、籽姜适量、蒜适量、花生油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量做法1、鸭子洗净切小块。2、红辣椒、籽姜洗净。3、辣椒切滚刀,籽姜切片。4、切好的鸭肉用酱油、生抽、...

热菜 2024-11-23 0 54

孜然麻辣鸡丁

孜然麻辣鸡丁的做法:用料鸡腿2只、食用油适量、盐适量、味极鲜酱油适量、味精适量、孜然粉适量、花椒粉适量、花椒适量、干辣适量、椒适量、葱适量、姜适量、料酒适量做法1、鸡腿2只,清除皮下脂肪过重的地方,清...

热菜 2024-11-23 0 56

酸甜红烧猪大排

酸甜红烧猪大排的做法:用料猪大排6块、柠檬半只、姜适量、香葱适量、鸡蛋一个、八角适量、盐适量、冰糖适量、生粉适量、黑胡椒粉适量、白葡萄酒适量、老抽适量、生抽适量做法1、猪大排买回来用清水清洗干净,再用...

热菜 2024-11-23 0 53