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金针菇拌西兰花茎

金针菇拌西兰花茎的做法:用料西兰花茎500克、金针菇100克、青蒜适量、香菜适量、香葱适量、生抽适量、盐适量、白醋适量、香油适量、辣椒油适量做法1、买回的西兰花茎2、削皮洗净3、切丝撒盐渍一会,将渍出...

凉菜 2024-11-06 0 60

香酥爆鱼花

香酥爆鱼花的做法:用料鲤鱼2公斤、葱姜丝适量、干红葡萄酒适量、胡椒粉适量、盐适量做法1、把大鲤鱼剪去尾鳍,去头,其余部位切3cm厚的块2、葱切段、姜切丝放入,撒上适量胡椒粉3、再加1汤勺酱油、约100...

凉菜 2024-11-06 0 72

泰式海鲜时蔬沙拉

泰式海鲜时蔬沙拉的做法:用料墨鱼1只、海虾5只、芦笋5根、秋葵5根、樱桃萝卜3个、胡萝卜半根、柠檬1个、蒜末3克、鱼露10ML、糖10克、味精1克、辣椒面3克、法香碎5克做法1、虾去头去壳,保留最后一...

凉菜 2024-11-06 0 74

麻酱杏鲍菇

麻酱杏鲍菇的做法:用料杏鲍菇100克、生抽一勺、白糖一勺、芝麻酱一勺、醋一勺、香油一勺做法1、杏鲍菇洗净,放入碗内2、锅做水,把杏鲍菇放帘子上3、盖盖,大火蒸8分钟4、取出晾凉5、沥干水分,用手撕成细...

凉菜 2024-11-06 0 69

松花鸡腿

松花鸡腿的做法:用料鸡腿适量、松花蛋适量、生抽适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、香叶适量、糖适量、盐适量、胡椒粉适量做法1、1、将所有调料兑成汁备用。2、2、鸡腿剔骨改刀成厚片,用刀切十字花刀(健康...

凉菜 2024-11-06 0 76

刺身酱油

刺身酱油的做法:用料刺身适量、李锦记天成一味200克、芥末膏40克做法1、处理食材。2、将李锦记天成一味、芥末膏拌匀。3、分成每人一份用作刺身蘸点食用即可。...

凉菜 2024-11-06 0 134

鸡腿鹌鹑蛋

鸡腿鹌鹑蛋的做法:用料鸡腿适量、鹌鹑蛋适量、生抽适量、花椒粉适量、大料适量、香叶适量、桂皮适量、糖适量、盐适量、葱姜适量做法1、鸡腿去皮改刀2、包入鹌鹑蛋3、用纱布卷好4、继续~~5、扎紧~~6、卷好...

凉菜 2024-11-06 0 89

香椿苗拌豆腐

香椿苗拌豆腐的做法:用料豆腐一斤、香椿苗二两、盐半勺、生抽适量、香油适量做法1、原料:南豆腐一块,香椿苗。2、豆腐切成一厘米左右的小方块,撒半勺盐就够,待会还要放生抽,生抽本身就带点咸味,盐要是放多了...

凉菜 2024-11-06 0 73

茼蒿拌豆干

茼蒿拌豆干的做法:用料茼蒿200克、豆干100克、盐适量、白糖适量、陈醋适量、生抽适量、味精适量、香油适量、蒜末适量做法1、茼蒿摘洗干净2、水烧开,把茼蒿焯水,去除草酸3、捞出放在凉水里可使茼蒿颜色更...

凉菜 2024-11-06 0 81

豉香素菜凉拌

豉香素菜凉拌的做法:用料黄瓜200g、豆腐干90g、西芹50克、红萝卜50克、圆椒1个、李锦记蒸鱼豉油50ml、李锦记纯香芝麻油10ml做法1、准备好食材。2、黄瓜切丝,豆腐干煮熟、切丝,西芹切丝,红...

凉菜 2024-11-06 0 69