老醋辣根茼蒿 老醋辣根茼蒿的做法：用料茼蒿随意、糖醋味精咸盐辣根香油适量做法1、茼蒿洗净（我还真费了不少工夫呢，洗完的茼蒿易烂，我一根根的摘净的，呵呵）。切成小段。2、准备调料汁，把所以的调料都混在一起，拌匀倒入茼... 凉菜 2024-11-06 0 67
拌干萝卜条咸菜 拌干萝卜条咸菜的做法：用料干萝卜条酌量、盐适量、辣椒油适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、香油适量、糖适量做法1、适量干萝卜条，用清水洗净，泡一泡，二十分钟左右就可以。2、先用老抽泡一泡萝卜条，十分钟... 凉菜 2024-11-06 0 97
剁椒红油金针菇 剁椒红油金针菇的做法：用料金针菇350克、剁椒适量、盐适量、味精适量、自制红油适量、白糖适量做法1、将金针菇去根，洗净。用热水焯。2、将焯好的金针菇用冷水过凉，装盘备用。3、将剁椒、红油、盐、白砂糖、... 凉菜 2024-11-06 0 67
腌笋丝 腌笋丝的做法：用料春笋适量、泡椒适量、花椒适量、大料适量、香叶适量、干辣椒适量做法1、准备春笋一棵2、春笋切细丝后放入盐水中浸泡（本人刀工将就，只好用刨子刨丝，请多多谅解）3、笋丝放入盐水中大火哦煮开... 凉菜 2024-11-06 0 66
枸杞头拌虾皮 枸杞头拌虾皮的做法：用料枸杞头适量、虾皮适量、熟芝麻适量、辣椒油适量、色拉油适量、蒜适量、红干辣椒适量做法1、把虾皮洗干净去水分放入锅中蒸。2、把蒜切碎，辣椒切成丝。3、枸杞头洗干净。4、锅中入水，烧... 凉菜 2024-11-06 0 64
椒香萝卜丝 椒香萝卜丝的做法：用料白萝卜适量、盐适量、糖适量、干辣椒适量做法1、白萝卜洗净去皮后切丝，加入少许盐腌一下，目的在于让萝卜里的水份排出一些方便入味。待萝卜丝出水后，挤干水份，再加入适量的盐和糖备用（先... 凉菜 2024-11-06 0 97
花生腐乳酱拌生菜 花生腐乳酱拌生菜的做法：用料生菜适量、花生酱适量、糟腐乳汁适量、糖适量做法1、烧一锅水,水里放入少量的盐和芝麻油2、水烧开后将洗净的生菜放入氽烫至熟后取出用冷水激一下,沥干水份3、(开始拌酱,这是重头... 凉菜 2024-11-06 0 113
麻酱拌生菜 麻酱拌生菜的做法：用料生菜两颗、花生酱适量、芝麻适量、生抽适量、麻油适量做法1、原料图。2、生菜用开水烫熟。3、生菜捞出，沥干水分。4、取一小碗，倒入少量生抽，加入少量开水，兑成汁。5、淋在生菜上。6... 凉菜 2024-11-06 0 106
麻辣豆干 麻辣豆干的做法：用料武冈豆干半斤、剁辣椒适量、大蒜末适量、熟芝麻适量、盐适量、辣椒油适量、酱油适量、味精适量、孜然粉适量、花椒粉适量、麻油适量、耗油适量、白糖适量做法1、从超市里或菜市场买来湖南武冈产... 凉菜 2024-11-06 0 67
素鸡什锦菜 素鸡什锦菜的做法：用料素鸡150g、洋葱50g、胡萝卜50g、青椒1个、香油适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量、糖适量、醋适量做法1、材料；胡萝卜、洋葱洗净，素鸡等材料备用2、青椒一个洗净3... 凉菜 2024-11-06 0 68
