奇味苦瓜 奇味苦瓜的做法：用料苦瓜200克、枸杞适量、精盐1克、鸡精1克、香油2克、白糖3克、红酒10克、醪糟汁5克做法1、做这道菜的材料。2、苦瓜去籽切成圈。3、放盐腌渍5分钟，放入冰箱冷藏10分钟后取出。4... 凉菜 2024-11-06 0 81
盐水黄瓜 盐水黄瓜的做法：用料黄瓜一根、盐少许做法1、黄瓜去皮 切片2、放入少许盐 尽量不要放多 稍微感觉有烟味就好 拌匀 直到黄瓜微微出水3、到这就好了 直接装盘 味道好不好 吃了才直到哦... 凉菜 2024-11-06 0 71
糖醋樱桃小萝卜 糖醋樱桃小萝卜的做法：用料樱桃萝卜2小把（20个）、蒜2瓣、香葱2棵、白砂糖6克、盐2克、醋15ml、香油少许做法1、樱桃萝卜洗净用刀拍开，放入盐拌匀腌制15分钟。2、蒜拍成蒜末，香葱切成碎粒。3、碗... 凉菜 2024-11-06 0 85
蚝油西兰花苹果树 蚝油西兰花苹果树的做法：用料西兰花500g、樱桃萝卜100g、紫菜适量、李锦记蚝油适量、盐适量做法1、准备好食材。2、西兰花洗净摘小朵。3、锅里加少许盐将西兰花焯水。4、樱桃小萝卜对半切开。5、将焯好... 凉菜 2024-11-06 0 78
凉拌菠菜花生米 凉拌菠菜花生米的做法：用料菠菜300g、花生米100g、辣椒油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、糖适量、醋适量、生抽适量做法1、菠菜摘好洗干净；2、菠菜切段；3、锅中水烧开放入菠菜段少许盐、使菠... 凉菜 2024-11-06 0 65
凉拌泡菜花生米 凉拌泡菜花生米的做法：用料泡菜200g、花生米150g、香油适量、盐适量、大料适量、葱适量、姜适量、鸡精适量、糖适量做法1、花生米用水泡1个小时；2、锅里放入泡过的花生米大料、葱段、姜片，中火煮10分... 凉菜 2024-11-06 0 64
凉拌莴苣笋 凉拌莴苣笋的做法：用料莴苣笋适量、枸杞适量、虾皮适量、小胡萝卜适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、香油适量做法1、莴苣笋去皮，切成薄片2、锅做水，水开后放入莴苣片焯水后，马上捞出3、放入冰水中，使莴苣片彻... 凉菜 2024-11-06 0 76
腐乳凉拌折耳根 腐乳凉拌折耳根的做法：用料折耳根适量、自制豆腐乳适量做法1、折耳根用清水浸泡20分钟。2、去黑须摘去老的部分洗净，然后用手摘成小段。3、水开后下折耳根焯一分钟。4、焯水的折耳根控干水分。5、从坛子里拿... 凉菜 2024-11-06 0 104
糖醋海蜇头 糖醋海蜇头的做法：用料海蜇头适量、醋适量、糖适量、芝麻油（香油）适量做法1、海蜇头买回后需用清水浸泡至少一晚，去除里面的咸味2、切丝或切块（随喜好）后，用净水（冷开水）再冲淋一下，去除生水。沥干备用。... 凉菜 2024-11-06 0 110
美味拌肚丝 美味拌肚丝的做法：用料熟牛肚200克、黄瓜100克、大蒜15克、香菜段20克、红椒丝3克、鲜酱油15克、香醋10克、鸡粉2克、花椒辣椒混合油15克做法1、把熟牛肚切丝备用。2、把黄瓜切丝备用。3、把大... 凉菜 2024-11-06 0 57
