江南小炒素什锦 江南小炒素什锦的做法：用料木耳(水发)适量、枸杞子少许做法1、木耳、香菇分别泡发后改小块2、栗子切十字口，然后煮十分钟，迅速浸入凉水，剥去皮切小块3、莴笋、胡萝卜、小竹笋去皮后切小块、鲜榨菜切小块4、... 特色菜谱 2024-12-05 0 81
拌萝卜干 拌萝卜干的做法：用料萝卜干100克、香菜50克做法1、萝卜干洗净，用温水泡发2、泡好的萝卜干捞出来，用力攥干萝卜干的水分3、香菜洗净切成段4、萝卜干和香菜放盆中，加生抽、盐和味精5、再放入白胡椒粉和白... 特色菜谱 2024-12-05 0 81
炒素蟹黄 炒素蟹黄的做法：用料土豆2个、腐竹1小把、鸡蛋1个做法1、姜去皮后切姜末2、加入醋，调成姜醋汁3、土豆和胡萝卜去皮，蒸熟4、腐竹和黑木耳提前泡发5、腐竹焯水6、切细丝7、黑木耳切丝8、胡萝卜用料理机打... 特色菜谱 2024-12-05 0 91
娃娃菜板栗卷 娃娃菜板栗卷的做法：用料板栗20颗、黄豆芽600克做法1、锅内倒入菜油，烧热后加入洗净的豆芽爆炒到软身2、加入足量开水3、大火煮半小时4、板栗煮熟去壳备用5、在沸水或者高汤中将单片的娃娃菜叶烫软(时间... 特色菜谱 2024-12-05 0 83
川汁烧豆腐 川汁烧豆腐的做法：用料豆腐1块、洋葱1个、黄椒1个做法1、老豆腐打成色子块，撒上面粉或直接用不沾锅煎成金黄色盛出备用 黄椒2、甜椒洗净切成块(滚刀块或菱形块)，洋葱也切成小块备用3、净锅入油，三成热时... 特色菜谱 2024-12-05 0 73
苦菊银耳沙拉 苦菊银耳沙拉的做法：用料银耳1/2朵、食盐1.5克、味精1克、香油3克、黑胡椒1克、白糖5克、白醋10克做法1、银耳泡发，摘洗干净，小番茄洗净后切四瓣；苦菊去根部，冲洗干净，控净水分备用2、锅内放水烧... 特色菜谱 2024-12-05 0 71
五彩山药 五彩山药的做法：用料山药适量、食盐适量、鸡精少许、葱适量、蒜适量、生抽适量、水淀粉适量、白糖少许、胡椒粉少许做法1、胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒2、手上带一次性手套，小心削掉山药的表皮3、山药... 特色菜谱 2024-12-05 0 96
老厨白菜粉 老厨白菜粉的做法：用料大白菜5片、食盐3克、酱油1大勺、醋1/2大勺、葱5克、姜5克、蒜3瓣、干辣椒5个、白糖少许、花椒粉1克、植物油1大勺做法1、将白菜逐片洗干净，切成2厘米左右的方块；葱切成葱花，... 特色菜谱 2024-12-05 0 98
蜜烧胡萝卜 蜜烧胡萝卜的做法：用料胡萝卜4根、色拉油适量、食盐少许、生抽3匙、蚝油1匙、蜂蜜1匙、白糖1匙做法1、将生抽3匙、蚝油1匙、白糖1匙、蜂蜜1匙、盐少量调成万能蜜烧汁备用（对于北方人可能偏甜，根据自己口... 特色菜谱 2024-12-05 0 86
