荠菜卷春 荠菜卷春的做法：用料春饼适量、荠菜1把做法1、荠荠菜摘去老叶黄叶，洗净；烧半锅开水，水开后倒入荠菜2、烫几秒钟即捞出；放凉后，挤干水分3、准备好春卷皮；春卷皮平铺，将烫熟的荠菜摆放在春卷皮上4、小心卷... 特色菜谱 2024-12-05 0 74
油焖笋 油焖笋的做法：用料竹笋250克、食盐3克、生抽20克、白糖15克、植物油10克做法1、竹笋剥壳切去老根，洗净后对半剖开，放入锅中加冷水，大火煮开后转小火煮约20分钟2、捞出过凉后切滚刀块(我只用了前面... 特色菜谱 2024-12-05 0 110
春笋炒荠菜 春笋炒荠菜的做法：用料春笋2根、色拉油适量、食盐适量、香油少许做法1、春笋剥壳后滚刀切成块2、荠菜焯水后放入凉水里，滤干水分后切碎3、热锅冷油放入春笋煸炒4、放入荠菜快速翻炒几下5、加盐，淋上香油即可... 特色菜谱 2024-12-05 0 282
白糖芋头 白糖芋头的做法：用料芋头6只、绵白糖适量做法1、芋头六只2、洗净外皮的泥土3、蒸锅内加水，将洗好的芋头放在篦子上4、盖上锅盖，大火20——30分钟。用筷子扎一下，可以判断是否蒸熟... 特色菜谱 2024-12-05 0 162
三色素开花 三色素开花的做法：用料胡萝卜150克、红尖椒1个做法1、黑木耳洗净，用温水泡发，摘去根蒂，处理成大小均匀的小片2、平菇洗净，也处理成大小均匀的小片3、胡萝卜洗净去皮，切成薄薄的滚刀块（如果不在意摆盘，... 特色菜谱 2024-12-05 0 322
椒麻辣藕丁 椒麻辣藕丁的做法：用料藕适量、食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、植物油适量做法1、莲藕削皮后切成丁2、藕丁放入清水中浸泡，可加入少许白醋，以防炒制时变黑，还可去除较多淀... 特色菜谱 2024-12-05 0 98
烤蔬菜 烤蔬菜的做法：用料土豆1个、食盐1小勺、黑胡椒少许、辣椒粉适量、植物油1小勺做法1、准备好所用食材；将所有食材切好；平底锅少许油炒香迷迭香2、放入大块的土豆、胡萝卜、茴香根、红葱头、番茄、芦笋，然后放... 特色菜谱 2024-12-05 0 93
醋泡黑豆 醋泡黑豆的做法：用料黑豆1碗、陈醋适量做法1、黑豆洗干净放入干锅中炒熟2、炒到豆子裂开花3、找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中4、倒入醋，醋的量一定要没过黑豆，因为醋泡一段时间会发胀5、密封... 特色菜谱 2024-12-05 0 71
凉拌包菜 凉拌包菜的做法：用料卷心菜200克、食盐4克、味精2克、葱10克、花椒2克、干辣椒8个、植物油适量、白糖3克做法1、包菜手撕成块状2、清洗备用3、撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下4、捞出控水，晾凉5、香... 特色菜谱 2024-12-05 0 71
酱扒素鸡 酱扒素鸡的做法：用料素鸡400克、食盐1/3茶匙、鸡精1/3茶匙、葱1根、姜(片)适量、八角1枚、料酒1大匙、老抽1.5大匙、香油2 茶匙、甜面酱1.5大匙、白糖1.5茶匙、高汤3/4杯、橄榄油1大匙... 特色菜谱 2024-12-05 0 80
