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红油萝卜丝

红油萝卜丝的做法:用料白萝卜200克、食盐2.5克、白糖2克、白醋2克、辣椒油适量做法1、萝卜切成细丝2、加入盐腌10分钟,挤去水份3、加入各种调料抖匀即可...

特色菜谱 2024-12-05 0 85

京糕萝卜花

京糕萝卜花的做法:用料白萝卜1根、白糖1勺、白醋少许做法1、准备好所用食材;白萝卜洗净切片2、用饼干模具切出花朵的形状;把白萝卜花放一个大碗中,放入白糖和少许白醋腌制10分钟(白糖可以适量多放些,这样...

特色菜谱 2024-12-05 0 67

清炒杂蔬

清炒杂蔬的做法:用料油菜2棵、红尖椒半个、杏鲍菇半根、香菇3朵、慈姑3朵做法1、将蔬菜们洗净切片或段2、秋葵片焯过沥水3、炒锅入橄榄油,先将姜碎、茨菰和香菇投入翻炒4、再将小青菜、秋葵、红椒投入合炒,...

特色菜谱 2024-12-05 0 86

木耳杂蔬小炒

木耳杂蔬小炒的做法:用料山药1段、莴笋1根、枸杞子少许做法1、黑木耳用水泡发,涨大后摘去蒂部,清洗掉杂质,撕成小朵。莴笋去皮切片。枸杞冲洗干净2、戴上手套,将山药去皮,冲洗干净。切小片,并用清水浸泡,...

特色菜谱 2024-12-05 0 85

草菇炒山药

草菇炒山药的做法:用料草菇300g、木耳(水发)100g做法1、草菇清洗干净后对半切2、黑木耳提前浸泡好;山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒3、把山药切片备用;锅中加入适量的食用油;加入上面所...

特色菜谱 2024-12-05 0 76

油焖花菇

油焖花菇的做法:用料香菇适量、春笋适量做法1、花菇洗净去蒂,春笋切片2、葱姜切丝3、水开后焯一下春笋,去掉涩味。并用清水泡上一会4、油温7成热,放入葱姜丝炒香,再放入笋片煸炒一会,放入花菇,加清水(最...

特色菜谱 2024-12-05 0 60

泡鬼子姜

泡鬼子姜的做法:用料洋姜1500克、食盐30克、白酒100克、剁椒适量、红糖10克做法1、鬼子姜去皮洗净沥干水份备用2、鬼子姜放入盆中,加入盐和红糖3、搅拌均匀,加入白酒4、转入大盒子内5、加入适量晾...

特色菜谱 2024-12-05 0 54

炒蒜苗

炒蒜苗的做法:用料蒜苔1把、食盐适量、香油少许、白芝麻适量、植物油适量做法1、清洗蒜苗后切断2、水烧开后放入蒜苗3、加一点食用油4、一分钟后拿出冲凉尽量滤干水分5、热锅冷油后加入蒜苗6、大火点水爆炒7...

特色菜谱 2024-12-05 0 68

蒜头炒瓜远

蒜头炒瓜远的做法:用料南瓜藤700克、胡萝卜1小块做法1、逐条瓜远(南瓜藤)撕去外皮2、撕去外皮后折成小段3、胡萝卜削皮、切丝,蒜头用菜刀拍扁、去衣,瓜远清洗干净后沥干水分4、热油锅,放进蒜头爆香5、...

特色菜谱 2024-12-05 0 81

青椒木耳炒荸荠

青椒木耳炒荸荠的做法:用料荸荠200克、柿子椒1个、胡萝卜1根做法1、青椒洗净,去蒂和籽,切块,木耳温水泡发洗净,撕成小朵;荸荠去皮,洗净切片;胡萝卜洗净切片2、炒锅置火上,放油烧至5成热,放蒜片爆香...

特色菜谱 2024-12-05 0 91