刀蚬蘑菇 刀蚬蘑菇的做法:用料杏鲍菇2个、蚬肉450克、胡萝卜半根、西芹3片做法1、口蘑洗干净,切两半2、杏鲍菇洗净,用手撕小块(用手撕比刀切口感更爽脆)3、胡萝卜切片,西芹斜刀切块4、葱切段,姜切片5、胡萝卜... 特色菜谱 2024-12-05 0 68
酱烧胡萝卜 酱烧胡萝卜的做法:用料胡萝卜250克、色拉油2汤勺、食盐半茶勺、酱油1汤勺、生抽1汤勺、白糖2茶勺做法1、胡萝卜洗净去皮,切成大小一致的滚刀块,稍微薄一点2、锅烧热,倒入2汤勺色拉油,将胡萝卜倒进锅中... 特色菜谱 2024-12-05 0 87
香芹木耳炒白果 香芹木耳炒白果的做法:用料白果(干)1袋、黑木耳适量、香芹适量做法1、香芹去叶洗净,切斜段,用加了盐的开水焯过2、木耳水发后洗净,撕小朵,用水焯过3、白果冲洗几遍,用开水煮2分钟至熟4、锅入底油,下葱... 特色菜谱 2024-12-05 0 70
金玉满堂炒粒粒 金玉满堂炒粒粒的做法:用料玉米(鲜)1个、猪肉(瘦)100克做法1、瘦肉切丁,用少许油、盐、生粉拌匀,腌15分钟;玉米切出玉米粒;南瓜、胡萝卜削皮后切丁;云南小瓜清洗干净不用削皮,只取带外皮的一圈切丁... 特色菜谱 2024-12-05 0 70
南极海茸拌凉菜 南极海茸拌凉菜的做法:用料海茸1小把、豆腐皮1张、白菜200克做法1、干南极海茸1小把,用温水泡发2、准备好黄瓜、洋葱和香菜,我后来还放了豆腐皮和白菜心3、泡了一上午的海茸涨发的很大,捏一下很有弹性4... 特色菜谱 2024-12-05 0 64
烤茄子 烤茄子的做法:用料茄子(紫皮,长)2个、食盐4克、葱3克、姜3克、蒜5克、生抽5克、香油少许做法1、茄子冲洗干净,把茄子中间剖开,不要切穿,蒂部注意不要切断2、将配料调成腌汁3、两个剖面各浅浅的划上几... 特色菜谱 2024-12-05 0 89
素炒三丁 素炒三丁的做法:用料毛豆200克、豆腐干(香干)100克、胡萝卜100克做法1、准备材料2、将毛豆米洗净,香干切成粒状,胡萝卜切成粒状3、锅中放油倒入毛豆米4、毛豆炒至变色后,倒入香干和胡萝卜粒,放入... 特色菜谱 2024-12-05 0 85
炝炒豆芽 炝炒豆芽的做法:用料绿豆芽1把、胡萝卜1根做法1、绿豆芽掐去两头,洗净;韭菜择去黄叶,洗净,切寸段;胡萝卜洗净,切丝2、炒锅置火上,放油烧至5成热,放入花椒爆香,盛出花椒3、依次把胡萝卜丝、绿豆芽、韭... 特色菜谱 2024-12-05 0 76
木耳拌洋葱 木耳拌洋葱的做法:用料黑木耳100克、洋葱1/8个做法1、木耳泡发,洗净,水烧热,木耳放入焯熟2、洋葱切细丝,锅内油烧热,放入花椒炸香,但不要糊3、将花椒油到到洋葱上,放入香菜、盐、米醋和酱油搅拌均匀... 特色菜谱 2024-12-05 0 79
蒜炒茶干 蒜炒茶干的做法:用料豆腐干150克、红椒1个做法1、准备材料2、过程:青蒜洗净切一指长的段,红椒去籽洗干净切丝,茶干洗干净切条3、锅里烧小半锅开水,将茶干放进去焯约一分钟捞出4、另取一锅,烧热后倒入油... 特色菜谱 2024-12-05 0 91