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素三鲜

素三鲜的做法:用料茭白2根、木耳(水发)100克、干香菇15克做法1、香菇、黑木耳、黄花菜分别用冷水泡发。香菇发好后,根据大小用斜刀片成二块或三块(香菇切斜刀更方便入味。)2、茭白二根,切成菱形片(切...

特色菜谱 2024-12-05 0 90

糖醋胡萝卜

糖醋胡萝卜的做法:用料胡萝卜1根、生菜1片做法1、胡萝卜洗净2、去皮、 切成细丝放入盘中3、撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右,将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分4、加入白糖、醋、香油5、生菜切丝,放进...

特色菜谱 2024-12-05 0 64

平菇烧白菜

平菇烧白菜的做法:用料平菇300克、姜适量、干辣椒3个做法1、平菇洗净,去根,撕成小朵.白菜洗净,沥干水份,叶子撕成和蘑菇差不多大小的片,白菜帮用刀片成薄片2、锅中烧开足量的水,下入白菜,焯烫1分钟,...

特色菜谱 2024-12-05 0 72

生炒豆浆

生炒豆浆的做法:用料黄豆120克、鸡蛋白(鸡蛋清)2个、松子仁3克做法1、黄豆加1升水做豆浆,豆浆做好后过滤,取约2/3 的量来做这菜凉到可以喝的温度2、蛋清打散成液体,起泡不消泡3、将不烫了的豆浆...

特色菜谱 2024-12-05 0 80

金银蒜炒青茄

金银蒜炒青茄的做法:用料茄子(青)1根、食盐适量、白皮蒜适量、虾皮适量做法1、青茄切条,大蒜切末2、锅内热稍多的油,加入一半蒜末炸至金黄色,即为金蒜3、沥出金蒜备用4、炸蒜末的油重新加入锅中,加入虾皮...

特色菜谱 2024-12-05 0 74

炒南瓜藤

炒南瓜藤的做法:用料南瓜藤适量、食盐适量、蒜适量、胡椒粉适量、朝天椒适量、植物油适量做法1、将南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留2、处理干净的藤用水清洗干净,掰成小段...

特色菜谱 2024-12-05 0 65

春色沙拉

春色沙拉的做法:用料樱桃番茄10个、洋葱半个、生菜1棵、彩椒1个、柠檬1个做法1、樱桃番茄洗净、每个切成4瓣,鹌鹑蛋一分为二2、生菜用手撕成小块,洋葱切丝3、红、黄彩椒切丝4、将所有蔬菜放置于保鲜盒中...

特色菜谱 2024-12-05 0 68

剁椒蚕豆春笋

剁椒蚕豆春笋的做法:用料蚕豆230克、鸡精1克、蒜10克、香油3克、剁椒50克、植物油2汤匙做法1、春笋去外皮,洗净后切小丁,入沸水焯一下至熟,捞出过凉水,沥干;蒜切末备用2、蚕豆洗净后,入沸水焯一会...

特色菜谱 2024-12-05 0 60

上汤南瓜花

上汤南瓜花的做法:用料南瓜(花)250克、高汤适量、水适量做法1、南瓜花材料图2、把南瓜花茎的表皮撕去3、把茎和花摘开,清洗干净4、鸡汤加入适量的清水,烧开5、先把茎放入煮约1分钟6、然后把花放入7、...

特色菜谱 2024-12-05 0 61

酱焖豆角

酱焖豆角的做法:用料四季豆400克、葱1根、蒜3瓣、八角3个、豆瓣酱1汤匙、植物油2汤匙做法1、葱蒜切末,豆角掐去两头,掰成大小一样的段;锅内放入少许油,放入几个大料瓣2、煸炒出香味,将大料瓣捞出;放...

特色菜谱 2024-12-05 0 64