首页 菜谱大全 特色菜谱

香焗土豆泥

香焗土豆泥的做法:用料土豆1个、牛奶适量、马苏里拉奶酪适量做法1、土豆切成片,蒸熟放凉2、把土豆压成泥,加入牛奶(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)、黑胡椒碎、盐少许(可以加点鸡汁或高汤会更香)3、...

特色菜谱 2024-12-05 0 89

蚝油嫩豆腐

蚝油嫩豆腐的做法:用料豆腐500克、玉米30克、青豆30克做法1、豆腐先放盐水中煮三分钟去腥2、将去腥的豆腐再放平底锅中稍煎一下3、加入蚝油和水煮开4、煮至水份稍收干后,倒入玉米粒和青豆收汁即可...

特色菜谱 2024-12-05 0 73

油煎杏鲍菇黄鸡枞

油煎杏鲍菇黄鸡枞的做法:用料杏鲍菇1个、食盐适量、蒜少许、香草少许、橄榄油2勺做法1、杏鲍菇洗净,切条。手指粗细即可2、蒜切末。下入锅中,加2勺橄榄油,炒出香味3、下入杏鲍菇,煎炒2-3分钟4、加适量...

特色菜谱 2024-12-05 0 62

小炒菜花

小炒菜花的做法:用料菜花1朵、胡萝卜100克、黑木耳5朵、青蒜1根做法1、菜花清洗干净后切成小朵;胡萝卜削皮后切花片;黑木耳用水泡软后摘掉蒂部,加入1小勺生抽,抓匀,用水重新干净,撕成小朵;蒜头拍扁,...

特色菜谱 2024-12-05 0 67

铁板黑椒杏鲍菇

铁板黑椒杏鲍菇的做法:用料杏鲍菇2个、红椒1/2个、柿子椒1/2个做法1、杏鲍菇洗净,青红椒去蒂籽对剖,瓶装黑胡椒粒备用2、青红椒切菱形片3、杏鲍菇切菱形片4、锅内入油烧至八成热,下入青红椒片爆炒5、...

特色菜谱 2024-12-05 0 76

小豆腐

小豆腐的做法:用料豆渣适量、色拉油适量、食盐4克、葱5克做法1、豆浆滤出豆渣,白萝卜一个取萝卜缨2、萝卜缨洗净切碎,葱也切碎3、锅里少加一点点油,然后把葱末和萝卜樱子扔进去炒香4、豆浆加进去,继续翻炒...

特色菜谱 2024-12-05 0 79

清煮蚕豆

清煮蚕豆的做法:用料蚕豆300克、食盐3克、水80克、植物油适量做法1、原料:新鲜蚕豆300克,调料:盐3克,清水80克2、蚕豆用清水洗干净,沥水待用。炒锅里倒入油,中火加热3、约一分钟之后倒入蚕豆,...

特色菜谱 2024-12-05 0 68

茄汁菜包

茄汁菜包的做法:用料大白菜6片、西红柿1个、鸡蛋1个、海带少许做法1、白菜叶放入开水中烫至六成熟2、白菜叶捞出来放入冷水中浸泡,然后捞出来晾干3、接着把西红柿放入开水中稍微烫一下(容易去皮)4、西红柿...

特色菜谱 2024-12-05 0 78

葱香油焖笋

葱香油焖笋的做法:用料竹笋300克、色拉油3汤勺、食盐1茶勺、生抽2汤勺、老抽1茶勺、香醋1茶勺、香油少许、白糖1茶勺、小葱30克做法1、将竹笋去皮洗净,切大小一致的滚刀块2、将笋段用开水焯3~5分钟...

特色菜谱 2024-12-05 0 84

枸杞绿米苋

枸杞绿米苋的做法:用料苋菜1大把、枸杞子少许做法1、苋菜剪去根茎洗净,沥水2、枸杞洗净后待用3、蒜头剁成蒜米4、炒锅入橄榄油,油锅微热时倒入蒜米,再放入苋菜翻炒5、加盐和枸杞转小火,稍煮一会儿起锅装盘...

特色菜谱 2024-12-05 0 74