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炝拌三丝

炝拌三丝的做法:用料土豆适量、干辣椒适量做法1、土豆、胡萝卜擦丝,芸豆切丝,再将土豆丝用清水洗去表面的淀粉质后和胡萝卜丝一起浸泡于凉水中备用(见图1、2、3)。2、锅内烧开水后,将土豆丝和胡萝卜丝一起...

特色菜谱 2024-12-05 0 63

荷塘秋色

荷塘秋色的做法:用料藕1根、黑木耳适量、百合适量、胡萝卜几片、西兰花1小朵、红椒适量、黄椒适量做法1、莲藕洗净去皮切成薄片2、木耳泡发洗净撕小朵,百合掰成小瓣洗净,胡萝卜洗净切片、西兰花洗净掰小朵、红...

特色菜谱 2024-12-05 0 64

四物汤

四物汤的做法:用料豆腐130克、黄花菜48克、黑豆苗100克、黄豆芽100克做法1、将木耳加水用电高压锅压30分钟,取一半,另一半做他用;如果直接煮一半太少,浪费电哦2、热锅倒少许玉米油,煎切成块的豆...

特色菜谱 2024-12-05 0 62

幸福三丝

幸福三丝的做法:用料土豆1个、色拉油少许、食盐1茶匙、水适量做法1、胡萝卜和土豆洗干净后去皮切成丝,洋葱也切成丝备用2、锅中放少许的油,七成热时先炒胡萝卜丝,然后再放入土豆丝,这时会有些干锅,可以加适...

特色菜谱 2024-12-05 0 69

印花鸡蛋

印花鸡蛋的做法:用料鸡蛋10个、酱油适量做法1、煮好的蛋去壳。把叶子贴在蛋上;2、用纱布包起,绑紧。都做好后,开始卤蛋就行了。要用深色酱油。...

特色菜谱 2024-12-05 0 63

西瓜皮炒毛豆

西瓜皮炒毛豆的做法:用料西瓜皮1块、色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、干辣椒3个、白糖少许做法1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切丝,加盐腌2、西瓜皮腌至少30分钟后,用水冲洗,挤干水份(我这个腌了...

特色菜谱 2024-12-05 0 63

味增浸萝卜

味增浸萝卜的做法:用料白萝卜1根、海带1小块、木鱼花1汤勺做法1、白萝卜去皮切成约1.5cm厚的块2、味增可以使用白味增,也可以使用赤味增,这个随意3、锅中加入1000ml清水,放入鲜海带中火略煮5分...

特色菜谱 2024-12-05 0 76

冰镇香糟毛豆

冰镇香糟毛豆的做法:用料毛豆500克、姜适量、糟卤500克、江米酒1小勺做法1、毛豆洗干净2、剪刀把毛豆的两边尖尖剪掉3、开水下豆,煮沸2分钟4、迅速捞起5、放入凉开水中浸泡(要准备多点的凉开水),中...

特色菜谱 2024-12-05 0 83

土豆丝饼

土豆丝饼的做法:用料土豆2个、食盐适量、植物油适量做法1、将土豆削皮洗净2、削好皮的土豆用擦丝擦成丝3、擦好丝的土豆倒入少许色拉油,加入盐拌匀(也可以放入些辣椒粉,做成辣味的)4、拌好的土豆均匀放入平...

特色菜谱 2024-12-05 0 97

韭菜炒豆芽

韭菜炒豆芽的做法:用料韭菜150克、红椒10克做法1、韭菜摘去根部,洗净,切成寸段;黄豆芽去皮,洗净;红椒去蒂和籽,切成丝2、黄豆芽放入开水锅里焯一下,去下豆腥味3、炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入...

特色菜谱 2024-12-05 0 95