蚝油西兰花 蚝油西兰花的做法：用料西兰花400克、生抽5克、老抽几滴、蚝油10克、香油少许、淀粉10克、白糖3克做法1、准备好西兰花和蚝油2、把西兰花切成小块3、坐水焯西兰花，记得水快开时放一小勺盐和一点油，这样... 特色菜谱 2024-12-05 0 362
锅塌豆腐盒 锅塌豆腐盒的做法：用料豆腐300克、玉米淀粉适量做法1、再加适量干淀粉(能使肉馅嫩滑，还能增加肉馅的粘性，煎的时候肉馅和豆腐不易分家)和香油拌匀。2、豆腐切成厚约0.5厘米片。3、把肉馅放到豆腐片上。... 特色菜谱 2024-12-05 0 99
黄瓜卷 黄瓜卷的做法：用料黄瓜2根、干香菇适量、胡萝卜适量、莴笋适量做法1、【图1-3】准备材料，黄瓜洗净，切成6厘米长的段，胡萝卜、莴笋去皮洗净切成丝，干香菇泡发好后洗净，切成丝备用。莴笋丝用盐、鸡精腌制约... 特色菜谱 2024-12-05 0 79
鲜菇炒白菜心 鲜菇炒白菜心的做法：用料油菜苔1把、色拉油适量、食盐适量、味精少许、蒜适量、淀粉2勺、白糖少许、白酒少许做法1、鲜菇摘去蒂部，用水弄湿后，放2勺生粉，抓匀，冲水，即可清除杂质2、鲜菇清洗干净后切片，白... 特色菜谱 2024-12-05 0 80
素千丝塔 素千丝塔的做法：用料茶树菇1小把、土豆50克、红椒半个、茄子(紫皮，长)半根、洋葱小半个做法1、所有的材料切丝，土豆丝、芋头丝和茄子丝放在容器里，加盐、胡椒粉和半茶勺淀粉，搅拌均匀备用 荔浦芋2、... 特色菜谱 2024-12-05 0 69
香菇素鸡 香菇素鸡的做法：用料素鸡2包、胡萝卜1根做法1、鲜香菇洗净，香菇头和香菇蒂分开，各切半备用2、素鸡切片3、胡萝卜去皮切片4、姜切片，蒜用刀拍扁去皮。葱切段备用5、热油锅，把姜，蒜，葱白爆香6、下胡萝卜... 特色菜谱 2024-12-05 0 93
酸甜白萝卜 酸甜白萝卜的做法：用料白萝卜1根、食盐适量、白糖适量、白醋适量、水(温)适量做法1、材料备好，白萝卜洗净去皮，切成厚度约为2-3毫米的薄片2、把白醋和盐放在一个大碗中搅拌均匀，再加入适量的温水，搅拌，... 特色菜谱 2024-12-05 0 90
什锦烩蘑菇 什锦烩蘑菇的做法：用料蘑菇4朵、春笋半袋、荷兰豆适量、西兰花1棵、彩椒1个、洋葱少许做法1、将红、黄椒、荷兰豆、洋葱洗净切丁2、将所有的蘑菇过下清水，细笋切小段3、西兰花掰小朵，洗净，焯水4、热锅凉油... 特色菜谱 2024-12-05 0 73
多味果仁菠菜 多味果仁菠菜的做法：用料菠菜250克、胡萝卜半根、花生仁(生)适量做法1、菠菜洗净，用加了盐和油的开水飞过，用凉水过清，控水后切段2、胡萝卜切成细丝，蒜切末3、起锅，凉油下入花生仁，用慢火将花生仁炸酥... 特色菜谱 2024-12-05 0 71
双色蔬菜条 双色蔬菜条的做法：用料胡萝卜1/2根做法1、将胡萝卜洗净去皮，切成手指大小的条，黄瓜洗净后切成同样大小的长条2、胡萝卜条入沸水中煮熟，然后放进凉开水中3、将胡萝卜捞出，与黄瓜一同放在小碗中即可... 特色菜谱 2024-12-05 0 66
