清炒紫菜心 清炒紫菜心的做法:用料红菜苔适量、彩椒适量、蒜适量做法1、将紫菜心(红菜苔)切斜段、大蒜切片、红椒切细丝泡水2、锅烧热后放少许油。3、热锅温油放入大蒜片,煸出香味。4、放入紫菜心,快速煸炒。(尽量不要... 特色菜谱 2024-12-05 0 68
干煸剁椒春笋 干煸剁椒春笋的做法:用料春笋1个、尖椒1个做法1、准备所需的原料2、春笋切4-5瓣,放入锅中煮10分钟左右,去除麻涩味3、煮好的春笋捞出,晾凉,切薄片4、锅中放入适量的食用油,爆香切碎的蒜瓣5、然后放... 特色菜谱 2024-12-05 0 82
土豆炒芹菜 土豆炒芹菜的做法:用料土豆1个、芹菜1根做法1、土豆去皮洗净后切成细条,用清水泡十分钟;芹菜改刀切成小段,蒜切小片2、炒锅倒少许油,先放芹菜炒香,加花椒粉3、待芹菜变色后放土豆煸炒,转中火不停的翻炒,... 特色菜谱 2024-12-05 0 95
双菇豆腐饺 双菇豆腐饺的做法:用料小麦面粉200克、香菇5朵、蟹味菇半盒、藕一小节、豆腐100克、枸杞子少许做法1、菇洗净沥干,藕去皮用清水稍泡沥干2、把菇、藕料稍切碎3、用碎菜器或用刀切碎4、加入捏碎的豆腐,再... 特色菜谱 2024-12-05 0 83
豆瓣竹笋炒芽菜 豆瓣竹笋炒芽菜的做法:用料蚕豆200克、植物油适量、白糖少许、剁椒适量做法1、去菜场终于知道了,这种细细的叫竹笋,那种傻大的叫春笋2、竹笋剥皮切片3、放水中煮开后继续煮5分钟,去掉涩味,捞出沥干水4、... 特色菜谱 2024-12-05 0 67
脆皮素鸭 脆皮素鸭的做法:用料油豆皮100克、金针菇50克、冬笋50克、干香菇50克做法1、原料洗净,香菇泡发2、香菇、金针菇、笋用料理机打碎3、油豆皮切成小块,块越大最后素鸭越有嚼劲4、把油豆皮和香菇丁、金针... 特色菜谱 2024-12-05 0 73
五福黄金卷 五福黄金卷的做法:用料豆腐皮2大张、红尖椒1个、洋葱小半个、柿子椒1小块做法1、豆腐皮提前放开水锅中蒸一下或用开水淖一下,这样吃起来安全放心;豆腐皮放案板上卷起来,斜着切断2、红椒切小圈;把豆腐皮卷放... 特色菜谱 2024-12-05 0 57
清炒三素 清炒三素的做法:用料大白菜(白梗)2片、洋葱少许做法1、白菜洗净,尽量用白菜帮儿部分2、香菇洗净切片3、豆腐干切片4、洋葱洗净切小块5、热锅凉油下洋葱块,稍翻炒后即可将所有的菜都放入一起翻炒6、加调料... 特色菜谱 2024-12-05 0 59
绿豆苗 绿豆苗的做法:用料绿豆适量、生抽适量、香油少许、苹果醋适量、白糖少许做法1、先把绿豆清洗一下,把浮在水面的绿豆清理掉,浸泡一天;到晚上把绿豆再清洗一下,因为浸泡后的水会有异味,再浸泡到早上绿豆外皮快要... 特色菜谱 2024-12-05 0 68
蒸面条菜 蒸面条菜的做法:用料面条菜500克、食盐适量、蒜适量、香醋适量、香油适量、植物油适量、鲜味汁适量、辣椒油适量做法1、把面条菜择洗干净,最好头晚洗净晾一夜2、将洗净晾干的面条菜拌上食用油,使菜叶表面有一... 特色菜谱 2024-12-05 0 60