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炸素响铃

炸素响铃的做法:用料藕2根、食盐适量、葱2根、水淀粉适量、胡椒粉适量、橄榄油适量做法1、莲藕削皮切成碎末,用葱末、盐、白胡椒粉拌匀2、用干净的厨房布沾水把腐皮打湿以至泛白变软3、把调好味的莲藕放在腐皮...

特色菜谱 2024-12-05 0 89

虎虎生威龙蛇斗

虎虎生威龙蛇斗的做法:用料胡萝卜1根、油菜苔150克、木耳(水发)35克做法1、将内酯豆腐切块成2厘米见方的块,入锅煎至两面呈虎皮斑纹状时出锅待用2、锅底留油放入姜片、蒜片煸香,加入黑木耳、胡萝卜、油...

特色菜谱 2024-12-05 0 76

香菇菜心

香菇菜心的做法:用料鲜香菇250克、色拉油适量、食盐适量、蚝油适量、淀粉适量、白糖少许做法1、菜心清洗干净2、水中加少许盐和油,烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽,其他蔬菜也适用3、菜心捞出...

特色菜谱 2024-12-05 0 108

豆皮卷苣荬

豆皮卷苣荬的做法:用料豆腐皮适量、甜面酱适量做法1、苣荬菜洗净,切掉根部,再切成小段2、豆腐皮切成方形小块3、将部分苣荬放在豆腐皮中,一边捏挤卷成卷4、吃的时候蘸甜面酱...

特色菜谱 2024-12-05 0 95

南乳空心菜

南乳空心菜的做法:用料空心菜适量、白皮蒜适量做法1、空心菜洗净后切段。2、大蒜切末。3、锅内热油,爆香蒜末。4、加入空心菜,翻炒至菜开始变软。5、加入腐乳汁,调入少许盐、糖翻匀即可。...

特色菜谱 2024-12-05 0 70

海带清拌萝卜苗

海带清拌萝卜苗的做法:用料海带150克、枸杞子5克做法1、海带水发后煮熟、过凉控水2、萝卜苗摘净洗净、控水3、枸杞子洗净,用水泡软备用4、大葱去皮切丝5、净锅入油,凉油将花椒粒下锅小火炸成花椒油6、将...

特色菜谱 2024-12-05 0 78

茼蒿炒豆干

茼蒿炒豆干的做法:用料茼蒿1把、色拉油适量、食盐4克、味精2克、蒜5克、香油少许做法1、茼蒿去叶,只留蒿子杆2、蒿子秆洗净以后切成寸断,豆干切条状3、锅内放油烧热,油热后放入蒜末爆香4、放入蒿子秆炒至...

特色菜谱 2024-12-05 0 96

咸水花生

咸水花生的做法:用料花生(鲜)500克、食盐2大勺、水适量做法1、新鲜的花生买回来洗干净,如果发现有特别难洗干净的缝隙,可用牙刷帮帮忙2、在每一个花生的尖边上轻轻一捏,捏出一个小缝(也可以不捏)3、放...

特色菜谱 2024-12-05 0 98

西红柿烧茄子

西红柿烧茄子的做法:用料西红柿3个、食盐5克、蒜5克、生抽6克、植物油适量、白糖2克做法1、茄子洗净掰成块2、西红柿也切成块3、锅内放油烧热,放入茄子块翻炒4、将茄子炒软后,加入西红柿翻匀,小火炖煮至...

特色菜谱 2024-12-05 0 98

柠香胭脂藕

柠香胭脂藕的做法:用料藕1根、柠檬1个、紫甘蓝半个做法1、藕去皮切成薄片,放入沸水中焯1分钟后捞出,过一遍凉水2、紫甘蓝叶子洗净,撕成小朵,加入适量凉开水放入搅拌机搅打成甘蓝汁3、用干净的纱布将甘蓝汁...

特色菜谱 2024-12-05 0 78