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香煎锅巴土豆

香煎锅巴土豆的做法:用料土豆400克、香肠10克做法1、土豆洗净,去皮蒸熟2、热油小火煎土豆,外皮变得香脆焦黄,加入盐、辣椒油、黑胡椒碎、干香草碎和香肠碎炒匀3、表面洒葱花和香菜,即可出锅...

特色菜谱 2024-12-05 0 417

凉拌金针菠菜

凉拌金针菠菜的做法:用料金针菇200克、花生仁(炒)30克做法1、熟花生仁切碎,姜、蒜切末2、锅中加入适量水,烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒3、捞出菠菜浸入冷水过凉,再放入除去老根的金针菇焯烫1分...

特色菜谱 2024-12-05 0 121

青豆酿番茄

青豆酿番茄的做法:用料西红柿2个、胡萝卜1根做法1、胡萝卜洗净,切成小丁2、锅中加适量清水,放入胡萝卜丁和青豆3、放入1匙盐进去,煮熟后捞出备用4、番茄洗净,从蒂部1.5cm处横向切开5、将番茄芯用勺...

特色菜谱 2024-12-05 0 101

雷椒茄子

雷椒茄子的做法:用料茄子(圆)1个、尖椒适量、红尖椒1个、香菜(梗)适量做法1、圆茄子洗净去梗,不用去皮,切1.5厘米厚片,上锅蒸20分钟2、茄子凉后,手撕成条,码入盘中备用3、青椒;蒜末,加盐捣成泥...

特色菜谱 2024-12-05 0 84

清炒山药

清炒山药的做法:用料山药1大段、黑木耳1小把、莴笋1根做法1、山药切片,焯开水去粘液2、莴笋切片,黑木耳泡发,也用开水焯一下3、锅烧热放油,葱花炝锅,然后放莴笋炒断生4、放焯好的山药片和黑木耳炒匀5、...

特色菜谱 2024-12-05 0 93

黑椒蘑菇肉片

黑椒蘑菇肉片的做法:用料口蘑6朵、红尖椒1个、尖椒1个做法1、瘦肉切成薄片,放2克盐、2克生抽、玉米淀粉、几滴植物油拌匀腌10分钟;口蘑切片,用水泡着以免变色;青红椒切块2、烧一锅水,水开后,倒入口蘑...

特色菜谱 2024-12-05 0 79

西兰花圣诞树

西兰花圣诞树的做法:用料西兰花1棵、色拉油少许、食盐适量、沙拉酱少许做法1、将西兰花用刀切下花朵,放入淡盐水中浸泡10分钟,再用流动水反复冲洗干净2、锅中烧开水,将西兰花放入,加入盐,油焯烫至熟3、捞...

特色菜谱 2024-12-05 0 78

蒜蓉圆生菜

蒜蓉圆生菜的做法:用料圆生菜400克、食盐3克、蚝油6克、大蒜15克、植物油适量做法1、圆生菜洗净,大蒜去皮洗净备用2、圆生菜撕成大块3、大蒜切成蓉4、锅内热油5、爆香蒜蓉6、放入生菜大火快炒,出锅前...

特色菜谱 2024-12-05 0 106

蚝油浸芥菜

蚝油浸芥菜的做法:用料芥菜1棵、色拉油少许、食盐少许、蚝油20克、水淀粉适量、水1小碗做法1、水东芥菜买回,顺着叶片一片一片剥开,清洗干净后,放入清水中加少许盐浸泡15分钟,再切成小片备用2、锅里的水...

特色菜谱 2024-12-05 0 74

芝香烤菠萝

芝香烤菠萝的做法:用料菠萝1个、白芝麻适量做法1、为保持菠萝的新鲜口味,先把菠萝块放在盐水里浸泡20分钟,再用凉开水洗去咸味,擦干待用2、把熟白芝麻仁和细砂糖放入石臼里碾细。(你可以用任何一种办法将芝...

特色菜谱 2024-12-05 0 104