素菜大杂烩 素菜大杂烩的做法：用料腐竹2条、淀粉1大勺做法1、腐竹用温水泡软；白果放进小锅里煮开，剥去褐色衣；粉丝用凉水泡软；胡萝卜削皮切片；平菇飞水；荷兰豆撕去两头筋；黑木耳用温水泡软，撒1大勺生粉，揉一会，用... 特色菜谱 2024-12-05 0 86
爆炒芥菜苗 爆炒芥菜苗的做法：用料芥菜1000克、色拉油适量、食盐适量、蒜适量做法1、将芥菜苗摘好后用盐泡五分钟，然后清洗干净控干水分2、锅内放入油烧热后放入蒜末3、出香味后放入洗好的芥菜苗，加入盐4、大火快炒至... 特色菜谱 2024-12-05 0 73
水烫水空心菜 水烫水空心菜的做法：用料空心菜350克、食盐适量、蒜1头、生抽少许、蚝油适量、菜籽油适量做法1、水空心菜去掉硬梗部和烂叶，洗净，用手掐断并稍压扁碎；2、清水烧沸，放一勺山茶油和一勺盐于沸水中；3、下水... 特色菜谱 2024-12-05 0 93
烤玉米 烤玉米的做法：用料玉米2根、椒盐适量、辣酱(蒜茸)适量、黄酱适量、黄油适量做法1、水果玉米2根，剥去外皮和玉米须2、取紧贴玉米的外皮三五片洗净，嫩玉米须洗净，同玉米一起煮开，再煮8—10分钟捞出3、准... 特色菜谱 2024-12-05 0 73
水煮豆腐 水煮豆腐的做法：用料豆腐400克、食盐1勺、蒜1头、生抽适量、香油适量做法1、豆腐用水冲洗一下，切成1cm厚度的豆腐片2、再切成1cm左右的宽条3、锅中加适量冷水，放豆腐进去，开始煮，大小火都可以，必... 特色菜谱 2024-12-05 0 67
酱脆萝卜皮 酱脆萝卜皮的做法：用料白萝卜800克、泡椒100克做法1、大个的白萝卜，取皮切成长条状(剩下的萝卜就用来炖汤喽)2、加适量盐腌制二十分钟3、加凉白开清洗掉萝卜皮表面的盐份，然后放入漏筛盆内沥干水4、将... 特色菜谱 2024-12-05 0 71
炒粉坨 炒粉坨的做法：用料凉粉1块、青蒜3根做法1、先把粉坨洗净切成片，片要厚一些2、青蒜切末3、温油下辣椒，煸出辣味4、放入适量的酱油、盐、醋、白糖炒香5、粉坨下锅6、撒入青蒜7、放入适量的水，不要太多，大... 特色菜谱 2024-12-05 0 87
擂钵青椒茄子 擂钵青椒茄子的做法：用料茄子(紫皮，长)1个、柿子椒2个做法1、长条茄子切段长成细条，锅里烧开水后，把切好的茄子，茄子上面撒上盐，放入蒸锅蒸十分钟2、蒸茄子的时间，豆豉用料酒泡着，青椒切碎，蒜拍成蒜蓉... 特色菜谱 2024-12-05 0 86
麻辣白菜叶 麻辣白菜叶的做法：用料大白菜6片、食盐1勺、姜1小块、香油2勺、麻辣粉1勺、苹果醋2勺做法1、将所需材料准备好2、取白菜叶洗净后切成条状3、将白菜叶放入大碗中，加1勺盐腌制半小时4、然后将腌出的水分挤... 特色菜谱 2024-12-05 0 337
腐皮炒蒜苔 腐皮炒蒜苔的做法：用料豆腐皮150克、韭菜少许做法1、豆腐皮切细条，焯水后捞出，沥水2、蒜苔洗净，切段3、韭菜择洗干净，切段4、炒锅上火，倒油烧热，下入蒜苔段稍炒5、放入豆腐皮翻炒几下，调入盐和鸡精6... 特色菜谱 2024-12-05 0 182
