平菇炒韭苔 平菇炒韭苔的做法：用料韭苔300克、食盐半茶匙、味精半茶匙、葱适量、姜1片、蒜2瓣、干辣椒5个、生抽1汤匙、植物油适量、白糖半汤匙做法1、干红辣椒擦干净后去蒂，蒜切片，葱和姜分别切碎末2、韭苔洗净后剪... 特色菜谱 2024-12-05 0 70
豆豉菠菜凉拌藕 豆豉菠菜凉拌藕的做法：用料菠菜300克、红皮洋葱半个、黑木耳30克、花生（炒）15粒做法1、准备好所需食材，木耳用温水泡发2、莲藕切片，与木耳分别焯水、过凉3、菠菜洗净，用加了盐、油的开水焯水、过凉4... 特色菜谱 2024-12-05 0 72
青蒜胡萝卜丝 青蒜胡萝卜丝的做法：用料胡萝卜2根、青蒜3根做法1、蒜苗去头洗净，注意将叶片翻开清洗2、胡萝卜切丝3、大葱切片，蒜白和蒜苗叶斜切成段，并分开待用4、锅入油烧热，爆香蒜白和葱5、加入胡萝卜丝、盐中火炒香... 特色菜谱 2024-12-05 0 75
黄金满地素杂锦 黄金满地素杂锦的做法：用料冬菇(干)100克、黄花菜20克、油面筋40克、烤麸40克、花生仁(生)50克做法1、将木耳、冬菇、黄花菜、腐竹等放水中泡发洗净备用2、将面筋和烤麸切成3厘米左右的小方块3、... 特色菜谱 2024-12-05 0 73
芝麻酱凤尾 芝麻酱凤尾的做法：用料油麦菜200克、食盐少许、醋半勺、生抽1勺、芝麻酱2勺做法1、凤尾其实就是油麦菜的嫩芯，洗净，揪成段，整齐地码放在盘子里2、芝麻酱两勺，加入一勺生抽、半勺醋，搅拌均匀，然后一勺一... 特色菜谱 2024-12-05 0 96
洋菇炒芦笋 洋菇炒芦笋的做法：用料洋菇适量、色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、蒜适量、蚝油少许做法1、洋菇洗净切片，芦笋切断，大蒜切碎2、锅里放油，放大蒜爆香，然后下芦笋段炒3、等闻到芦笋的清香，放洋菇片进去，稍微... 特色菜谱 2024-12-05 0 98
豆瓣茄子 豆瓣茄子的做法：用料茄子(紫皮，长)2个、醋5克、生抽10克、豆瓣酱2大勺、独蒜2头、生粉3克、胡椒粉2克、小葱5克、植物油适量做法1、将长条茄子切成小细条、小葱切碎2、将茄子盖上保鲜膜后放入微波炉中... 特色菜谱 2024-12-05 0 87
素烧冬瓜 素烧冬瓜的做法：用料冬瓜500克、色拉油适量、食盐4克、酱油适量、葱5克、白糖2克、香菜适量做法1、冬瓜洗净去皮、切小块；冬瓜不要切的过大，两张麻将牌的大小就可以，否则不容易煮熟，俗称“费火”2、锅热... 特色菜谱 2024-12-05 0 76
清炒黄豆芽 清炒黄豆芽的做法：用料黄豆芽500克、青蒜50克、红椒1个做法1、黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花2、锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味3、放入黄豆芽和少许料酒煸炒一... 特色菜谱 2024-12-05 0 69
如意美满撕包菜 如意美满撕包菜的做法：用料卷心菜500克、干辣椒20克、李锦记蒸鱼豉油20毫升、精盐3克、植物油适量做法1、卷心菜掰成大块，热锅烧油，加入干辣椒煸香2、手撕好的包菜入锅爆炒3、出锅前加入李锦记蒸鱼豉油... 特色菜谱 2024-12-05 0 79
