素鸭脖子 素鸭脖子的做法：用料豆腐卷(素鸭脖子)1盒、玉米笋(罐头)6根做法1、将素鸭脖子(豆制品)改刀，切块2、玉米笋也切成段待用3、锅中放清水烧开，放素鸭脖子(豆制品)、葱姜米、料酒，稍煮一会儿4、继续放玉... 特色菜谱 2024-12-05 0 77
糖醋鲜藕 糖醋鲜藕的做法：用料藕1节、色拉油适量、花生油适量、食盐适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、水淀粉适量、小麦面粉适量、苏打粉适量、白糖适量、麻油适量做法1、取藕中段，去节刨皮，洗净后切成长条2、面粉，盐... 特色菜谱 2024-12-05 0 73
清炒核桃花生芽 清炒核桃花生芽的做法：用料花生芽85克、胡萝卜15克做法1、将花生芽去小须根，胡萝卜去皮用波纹刀切条2、热锅入玉米油，入核桃仁炒香微黄3、下胡萝卜条炒软4、入花生芽，火稍开大一些，可稍淋水，炒至无生气... 特色菜谱 2024-12-05 0 70
素炒豆角 素炒豆角的做法：用料豇豆350克、洋葱1/5个做法1、将豆角洗净，择成手掌宽长段(也可以切)，沥干水分；干辣椒切成段，生姜、大蒜切末，洋葱切成细粒2、热锅倒充足油，油热后将豆角入锅中高温炸制；待豆角回... 特色菜谱 2024-12-05 0 77
茄子鱼 茄子鱼的做法：用料茄子(紫皮，长)1根、香菜2根做法1、茄子洗净削去皮2、从中间切开，一分为二3、做出鱼的形状4、用刀在茄子上划纵横交错的纹理，再用筷子做个鱼眼睛5、茄子鱼泡入水中，浸泡十分钟6、香菜... 特色菜谱 2024-12-05 0 77
煎烧蚝油鲍菇片 煎烧蚝油鲍菇片的做法：用料杏鲍菇1根、酱油1大勺、葱5克、蚝油1茶匙、水5大勺、植物油适量做法1、杏鲍菇洗净，切成厚片，约0.5厘米(鲍菇片煎软以后就会变薄，所以要切得稍微厚一点，否则口感会很皮实，就... 特色菜谱 2024-12-05 0 88
松仁白菜糖醋笋 松仁白菜糖醋笋的做法：用料玉米笋(罐头)300克、食盐4克、蒜5克、水淀粉15克、白糖5克、白醋8克、蒸鱼豉油3克、植物油适量做法1、白菜切去叶子留帮用，先横向斜切刀，再顺切条，用凉水泡10分钟，水中... 特色菜谱 2024-12-05 0 74
菠萝咕咾豆腐 菠萝咕咾豆腐的做法：用料豆腐(北)1块、食盐1/4茶匙、姜2片、水淀粉2汤匙、番茄沙司5汤匙、小葱2根、白糖1茶匙、植物油3汤匙、水小半碗做法1、老豆腐洗净，菠萝切去当中硬芯，切片用淡盐水浸泡十分钟沥... 特色菜谱 2024-12-05 0 102
蒜蓉西兰花 蒜蓉西兰花的做法：用料西兰花1颗、食盐适量、白皮蒜适量做法1、掰成小朵。因为西兰花表面丰富的花蕾，常有残留的农药，非常容易隐藏菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助... 特色菜谱 2024-12-05 0 77
菌菇炒海茸丝 菌菇炒海茸丝的做法：用料海茸1盘、胡萝卜半根做法1、海茸丝提前1—2个小时浸泡好备用。菌菇类洗净2、胡萝卜洗净去皮切成细条，菌菇类也都切好备用3、浸泡好的海茸丝洗净，用锅烧开水加两片生姜把海茸丝汆一下... 特色菜谱 2024-12-05 0 102
