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蒜蓉酱香茄片

蒜蓉酱香茄片的做法:用料茄子250克、香菇50克做法1、将茄子洗净去皮,切成片,备用2、香菇去蒂洗净,切成片3、炒锅倒入植物油烧热,放入葱花爆香,下入香菇片翻炒4、炒至香菇出水时,放入茄片同炒5、炒至...

特色菜谱 2024-12-05 0 81

烤胡萝卜

烤胡萝卜的做法:用料胡萝卜10根、精盐1小勺、橄榄油1汤匙做法1、迷你胡萝卜刷洗干净表面(胡萝卜本身很小,就别去皮了,刷洗干净就好),对半切开2、放入大碗中,撒上细盐颠匀,再倒入一汤匙橄榄油拌匀3、烤...

特色菜谱 2024-12-05 0 78

蛋黄豆腐花

蛋黄豆腐花的做法:用料内酯豆腐1块、鸡蛋黄(咸)适量、西兰花适量做法1、将内酯豆腐用刀切成薄片2、用模具将豆腐切成自己需要的形状3、摆放在盘中,并撒点盐4、用保鲜膜将豆腐包好,放在微波炉中高火转二分钟...

特色菜谱 2024-12-05 0 92

凉拌蒜苔金针菇

凉拌蒜苔金针菇的做法:用料金针菇100克、姜5克、生抽1茶匙、独蒜1个、白醋4茶匙、芝麻油2茶匙、剁椒5克做法1、准备好新鲜蒜苔2、准备好白醋和芝麻油3、蒜苔撕成丝状,用盐腌制15分钟,挤净水分备用4...

特色菜谱 2024-12-05 0 86

清炒扁豆

清炒扁豆的做法:用料扁豆300克、食盐4克、鸡精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、生抽5克做法1、扁豆冼净择去两头2、葱切葱花,姜切丝,蒜切片3、锅内放油,油热后放入葱花、蒜片和姜丝爆香4、加入扁豆翻炒,...

特色菜谱 2024-12-05 0 76

莲子松仁玉米

莲子松仁玉米的做法:用料甜玉米半罐、黄瓜50克、枸杞子30粒做法1、将莲子用凉水泡1小时以上泡软,然后放入水中煮熟(几分钟就煮好了)捞出过凉水后备用2、甜玉米倒出来在流水下冲一冲控水3、将松子(多放点...

特色菜谱 2024-12-05 0 82

椒香莴苣

椒香莴苣的做法:用料莴笋1根、花椒少许做法1、莴苣去皮切成薄片备用。2、锅入适量油烧制五成热爆香花椒,放入莴苣及鸡精大火炒匀,最后放盐拌匀即可出锅。...

特色菜谱 2024-12-05 0 69

咸草头炒毛豆

咸草头炒毛豆的做法:用料毛豆100克、柿子椒1个、豆腐干3块做法1、草头稍微冲下水(不要久洗,鲜味都洗走了),切成碎末,其它配菜也切碎2、锅烧热,下少许茶油(我家炒菜基本都是婆家给的自家茶山的土茶油,...

特色菜谱 2024-12-05 0 78

杏香茼蒿

杏香茼蒿的做法:用料茼蒿适量、杏仁适量做法1、将蒜洗净拍碎切成细末2、锅内做水,水开下茼蒿3、略烫捞出4、将捞出的茼蒿控干5、切成小段,撒入杏仁6、放入小碗中7、将刚才切好的蒜末放入盐、鸡精、香油、醋...

特色菜谱 2024-12-05 0 88

蒸榆钱儿

蒸榆钱儿的做法:用料榆钱1盘、小麦面粉1大勺做法1、榆钱儿摘去树梗,反复洗净,控干;葱切葱花,放入凉油小火慢慢炸黄关火2、让油的余温将葱花炸到微焦散发出浓郁葱香;把放凉的葱油均匀拌入榆钱儿3、撒适量盐...

特色菜谱 2024-12-05 0 86