小炒素肉 小炒素肉的做法：用料素肉铺75克、木耳(水发)2朵、胡萝卜1根、红椒大半个、洋葱半个做法1、素肉和木耳提前泡软；洋葱切块，大蒜切碎，葱白切细圈，甜椒切块，胡萝卜切薄片2、锅里坐油，将大蒜、洋葱和葱白炒... 特色菜谱 2024-12-05 0 83
海带土豆丝汤 海带土豆丝汤的做法：用料海带1大片、花生油1汤勺、食盐1小勺、干辣椒1个、蘑菇精1小勺做法1、海带提前用冷水泡发好(我泡发了约10个小时左右)，土豆洗净去皮切成丝2、土豆丝放清水中去浆备用，最后把泡发... 特色菜谱 2024-12-05 0 79
蚝油笋片杏鲍菇 蚝油笋片杏鲍菇的做法：用料冬笋1根、食盐4克、蒜5克、干辣椒2个、蚝油少许、小葱2根、橄榄油适量做法1、锅中不放油，倒入笋片，煸出水份至笋片发干时盛出2、锅中倒入橄榄油，放入大蒜末和干辣椒段煸出香味3... 特色菜谱 2024-12-05 0 92
枸杞叶炒鸡蛋 枸杞叶炒鸡蛋的做法：用料枸杞叶(梗)150克、红椒1/2个做法1、枸杞梗洗净放入沸水中焯烫1-2分钟（沸水中加1勺盐与1勺食用油），捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁2、鸡蛋在碗中打散，红椒切成小... 特色菜谱 2024-12-05 0 80
拌香椿 拌香椿的做法：用料香椿150克、食盐1.5克、米醋5毫升、芝麻油5毫升做法1、将香椿清洗干净2、烧开一锅水，下入香椿，焯熟3、捞出香椿，沥干水分，装入碗中，撒入适量的细盐，淋入芝麻油4、再倒入米醋拌匀... 特色菜谱 2024-12-05 0 85
糖醋素鸡 糖醋素鸡的做法：用料素鸡2条、色拉油适量、生抽少许、米醋适量、白糖适量做法1、事先准备：素鸡切片2、锅内热油，加入素鸡中小火煎至两面微黄，盛出3、锅内加入适量水（或高汤），加入适量生抽（喜欢上色深的，... 特色菜谱 2024-12-05 0 80
双味山药 双味山药的做法：用料山药1根、丘比蓝莓酱（清甜味）适量、蜂蜜适量、糖桂花适量做法1、将山药入锅中蒸3-5分钟2、再用削皮器去皮，没有变黑3、按照个人喜好切成粗条4、将山药条入锅中再煮几分钟至熟，水中加... 特色菜谱 2024-12-05 0 96
粉蒸香芋 粉蒸香芋的做法：用料米粉50克、色拉油适量、蒜少许、细香葱适量、蒸鱼豉油适量做法1、芋头去皮切成2厘米左右大小，蒜剁成末2、锅内入油爆香蒜末（油可以多些），加入芋头翻炒片刻，淋入蒸鱼豉油翻拌均匀3、盛... 特色菜谱 2024-12-05 0 76
蒸韭菜 蒸韭菜的做法：用料韭菜200克、玉米淀粉适量、碱适量、花生（炒）半小碗做法1、盆中放入大约1000ml的水，放入1小勺碱面，搅拌均匀（水与碱面的比例为100:1）2、韭菜泡在放入碱的水中，浸泡10分钟... 特色菜谱 2024-12-05 0 86
红烩菜花 红烩菜花的做法：用料菜花1颗、食盐少许、葱少许、姜少许、番茄酱2大勺、白糖适量、植物油适量做法1、准备材料2、西红柿去皮，切成块3、花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯8成熟，捞出备用4、锅烧热放油，下葱姜末... 特色菜谱 2024-12-05 0 91
