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雪菜竹笋炒豆瓣

雪菜竹笋炒豆瓣的做法:用料芥菜(青)适量、郫县豆瓣酱适量、红尖椒适量做法1、青雪菜洗干净,拧干水分切末待用。2、竹笋剥去笋壳衣,洗干净切斜刀片待用。3、豆瓣洗干净待用。4、红尖椒洗干净切斜刀片待用。5...

特色菜谱 2024-12-05 0 91

苦瓜的甜蜜吃法

苦瓜的甜蜜吃法的做法:用料苦瓜1根、白糖少许做法1、南瓜洗净﹑去皮,切成片2、放入耐高温容器内,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔;放微波炉高火5分钟,即可3、取出,用勺子将南瓜压成泥4、加入适量白糖搅拌均匀...

特色菜谱 2024-12-05 0 88

泡椒藕片

泡椒藕片的做法:用料藕2节、野山椒1袋做法1、藕去皮,洗净2、藕切片3、烧水焯一下藕片,时间要好,保持藕片的脆度即可4、焯好的藕片放入凉白开中5、野山椒一袋,因为这个汤汁很多,不用再加腌和白醋了6、把...

特色菜谱 2024-12-05 0 74

爽口瓜皮丁

爽口瓜皮丁的做法:用料西瓜皮3块、食盐1/4小勺、鸡精1/4小勺、蒜3瓣、米醋1小勺、香菜2根、白糖1/2小勺、芝麻油1/4小勺做法1、瓜皮丁放入一只大碗,放入香菜和蒜末2、调入糖、盐和鸡精3、再加入...

特色菜谱 2024-12-05 0 74

黑椒杏鲍菇

黑椒杏鲍菇的做法:用料杏鲍菇250克、洋葱半个、红椒半个、柿子椒半个做法1、洋葱、青红椒切成小丁,姜、蒜切末2、杏鲍菇切成方糖大小的丁,放盆里撒上一勺玉米淀粉,拌匀3、将黑椒汁加蚝油、生抽、老抽、糖、...

特色菜谱 2024-12-05 0 73

黑椒汁土豆泥

黑椒汁土豆泥的做法:用料土豆1个、淡奶油适量做法1、土豆洗净切块煮熟,晾凉。(一般来说用老土豆较好,因为比较容易烂,也比较粉,家里只有新土豆,所以这次的口感不是太粉,有些黏)2、将土豆压烂成泥3、土豆...

特色菜谱 2024-12-05 0 75

双椒豆皮

双椒豆皮的做法:用料千张(干豆皮)65克、红椒1只、柿子椒1只做法1、长条的豆皮剪成小段泡开,再切成粗条;青红椒洗净切小块,不去籽。2、锅中座油,先煸炒蒜末,把蒜末炒香后下豆皮煸炒。3、加入青红椒一起...

特色菜谱 2024-12-05 0 79

蚝油草头

蚝油草头的做法:用料苜蓿350克、色拉油适量、食盐适量、蚝油1勺、白糖适量、猪油(炼)1勺做法1、将新鲜草头放在清水里清洗干净,去除老梗黄烂叶,摘取靠头部寸长一段的嫩头嫩叶留用,沥干水2、热锅中倒入色...

特色菜谱 2024-12-05 0 75

爽口泡菜

爽口泡菜的做法:用料水萝卜100克、花椒20粒、米醋50毫升、精盐3克、白糖3克、泡椒5个、泡椒水20毫升做法1、所有食材洗净,准备好所有调料和香料2、准备一个可以密封的盒子,倒入米醋、白糖、泡椒、泡...

特色菜谱 2024-12-05 0 76

蚝香胡萝卜鲜菇片

蚝香胡萝卜鲜菇片的做法:用料鲜香菇10朵、色拉油适量、食盐少许、姜适量、蚝油2汤匙、淀粉1小勺、水2汤匙做法1、胡萝卜削皮后切菱形片;鲜菇清洗干净,去蒂,切厚片;生姜切片;1小勺生粉加入2汤匙清水兑成...

特色菜谱 2024-12-05 0 86