蒸铁棍山药 蒸铁棍山药的做法：用料山药2根做法1、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可2、吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的，味道也很好... 特色菜谱 2024-12-05 0 74
荷塘三宝 荷塘三宝的做法：用料藕适量、莲子适量、菱角适量、红尖椒1个、尖椒1个做法1、嫩藕洗净表皮切成薄片，放入清水中浸泡2、从莲蓬内剥出莲子并去掉外壳3、菱角砍开硬壳剥出菱米，用刀切成两半，放入清水中浸泡4、... 特色菜谱 2024-12-05 0 62
蒜蓉蒸笋瓜 蒜蓉蒸笋瓜的做法：用料西葫芦(笋瓜)200克、红尖椒半个做法1、蒜去皮切块，入压蒜器中压蓉2、笋瓜洗净，切3CM左右宽的段，再改刀切成2MM左右的长方片，中间的瓜心可适当切掉3、将笋瓜片整齐码放在长盘... 特色菜谱 2024-12-05 0 73
自制红豆馅 自制红豆馅的做法：用料赤小豆适量、白糖适量、水适量做法1、红豆洗净，浸泡一天2、锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。（我一般是早上煮开后就关火，然后一直... 特色菜谱 2024-12-05 0 68
凉拌枸杞苗 凉拌枸杞苗的做法：用料枸杞叶250克、红椒半个做法1、枸杞叶洗净留取嫩尖部2、将枸杞叶下沸水焯1-2分钟（沸水中放入1勺盐与1勺油）3、捞起放入凉开水中泡15分钟，再次捞出，用手轻轻挤去其苦汁4、将枸... 特色菜谱 2024-12-05 0 67
香拌杏鲍菇 香拌杏鲍菇的做法：用料杏鲍菇2只、香菜2根、白芝麻适量做法1、蔬菜洗净，香菜切碎，杏鲍菇用厨房用纸擦干2、把杏鲍菇切成约半厘米厚、四、五公分长的片片，撒上盐，加入橄榄油3、搅拌均匀后，将杏鲍菇片装入微... 特色菜谱 2024-12-05 0 62
干煸扁豆萝卜干 干煸扁豆萝卜干的做法：用料四季豆100克、食盐3克、生抽1小勺、植物油适量做法1、将扁豆摘洗干净，斜切成丝萝卜干切成细丝。2、先用一点油炒香萝卜丝，待炒干水气，放一点生抽，翻炒几下盛出备用。3、炒锅... 特色菜谱 2024-12-05 0 65
茶香豆腐干 茶香豆腐干的做法：用料豆腐400克、卤水200毫升、水400毫升、茶叶蛋卤包1包、植物油50毫升做法1、豆腐焯水后沥干水分，切成长方形的片，调料准备好2、将豆腐放入热油锅中炸至金黄香透，捞出沥干油3、... 特色菜谱 2024-12-05 0 63
小炒玉米山药丁 小炒玉米山药丁的做法：用料玉米(鲜)1根、胡萝卜1块做法1、玉米切粒，胡萝卜和山药削皮后切小丁，葱分切葱白和葱花；因为山药含大量粘液，所以处理山药时尽量戴上一次性手套2、烧热平底锅，放上一小勺油，放进... 特色菜谱 2024-12-05 0 75
白煮笋 白煮笋的做法：用料春笋3根、酱油1碟做法1、用刀在春笋的一侧刺入约1CM的厚度，从上到下划一刀，然后顺着刀缝将外壳剥下2、根部切掉，紫色点点削去3、剥好的笋洗一下，切成滚刀块4、放入锅中加水煮8－10... 特色菜谱 2024-12-05 0 78
