豆腐脑 豆腐脑的做法：用料黄豆150克、熟石膏粉1小匙、玉米淀粉2小匙做法1、将黄豆浸泡过夜后沥出，放入豆浆机中，加入清水1000ml，启动豆浆机2、在豆浆机制浆的同时，用1小匙熟石膏粉、2小匙玉米淀粉加3大... 特色菜谱 2024-12-05 0 74
莴苣炒平菇 莴苣炒平菇的做法：用料莴笋2根、胡萝卜半根做法1、莴苣、胡萝卜去皮，切片2、平菇入淡盐水浸泡10分钟，撕成小片3、坐锅热油，放平菇炒，加盐和黄酒，炒软盛出备用4、另起油锅，放莴苣和胡萝卜稍炒，放少许盐... 特色菜谱 2024-12-05 0 82
素炒长豆角 素炒长豆角的做法：用料豇豆(长豆角)400克、茶树菇150克、豆腐皮(素香肠)半根做法1、长豆角摘成段，冲洗干净，斜切成丝状2、新鲜茶树菇清洗，撕成丝状3、素香肠（豆腐皮）斜切成丝4、水烧开，加1小匙... 特色菜谱 2024-12-05 0 370
五香卤煮花生 五香卤煮花生的做法：用料花生适量、食盐适量、八角2个、花椒适量、桂皮1片、干辣椒5个、香叶2片、草果3个、豆蔻3个做法1、花生用清水反复搓洗干净表面泥沙2、清洗好的花生，每个都用手指轻轻捏开一个口子3... 特色菜谱 2024-12-05 0 88
素炒芥菜 素炒芥菜的做法：用料芥菜2片、红椒1个做法1、芥菜洗干净后，放锅里焯一下，时间要短，变软了就马上捞出来；焯好后的芥菜马上放入冷水中浸泡十分钟(稍长一点也没关系)2、从冷水中拿出来稍挤干水分，切成碎，粗... 特色菜谱 2024-12-05 0 89
白灼西兰花 白灼西兰花的做法：用料西兰花2朵、色拉油1勺、食盐适量、蒸鱼豉油适量做法1、西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上。因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有农药残留，一定要处理好... 特色菜谱 2024-12-05 0 106
香卤黄豆 香卤黄豆的做法：用料黄豆1碗、食盐适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、香叶适量、香菜1把、红尖椒适量、麻油少许做法1、黄豆提前用清水泡涨。我是前天晚上泡好，第二天用的2、... 特色菜谱 2024-12-05 0 77
糖醋白菜 糖醋白菜的做法：用料白菜600克、醋15克、葱8克、蒜2瓣、干辣椒3个、生抽5克、白糖1大勺、植物油适量做法1、白菜洗净切好2、锅内倒油后放入葱、蒜、干辣椒爆香3、先放入大白菜的梗部翻炒，翻炒的软些后... 特色菜谱 2024-12-05 0 147
麻酱生菜 麻酱生菜的做法：用料生菜适量、胡萝卜(红)适量做法1、取出适量的芝麻酱2、在中间加入生抽， 盐， 味精和适量的水3、充分搅拌均匀， 将芝麻酱泄开4、将苦瓜切成一厘米厚度的段5、将中间的瓜瓤掏空6、放入... 特色菜谱 2024-12-05 0 80
清新四色小炒 清新四色小炒的做法：用料玉米(鲜)100克、枸杞子20粒做法1、芹菜梗洗净、斜切成段，玉米粒用水煮熟，枸杞子用清水泡软2、锅烧热，不加油，放入腰果3、小火煸炒至腰果微微发黄，炒出香味，盛出待用4、另起... 特色菜谱 2024-12-05 0 75
