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腐乳炒番薯叶

腐乳炒番薯叶的做法:用料番薯叶500克、蒜(末)2大匙、腐乳(红)4块、腐乳汁1大匙、白糖1茶匙、玉米油2大匙做法1、番薯叶摘其嫩叶,撕去茎上的表皮,清洗干净2、热油锅,把蒜末爆香3、下腐乳稍微炒一下...

特色菜谱 2024-12-05 0 94

新韭炒双冬

新韭炒双冬的做法:用料鲜香菇适量、色拉油适量、食盐少许、料酒5克、胡椒粉适量做法1、韭菜洗净切寸段,香菇切丝2、冬笋去外皮再对半切开,放锅内加清水煮开后捞出也切细丝3、炒锅内放油,油热后先倒入笋丝煸炒...

特色菜谱 2024-12-05 0 89

拔丝苹果

拔丝苹果的做法:用料苹果2个、淀粉20克、鸡蛋1个做法1、准备的材料:苹果、白糖、鸡蛋、淀粉,将苹果洗净,去皮2、切成差不多大小的块状备用3、将鸡蛋白打均匀,放适量的淀粉,将苹果挂浆(不要太稀,不然挂...

特色菜谱 2024-12-05 0 74

清炒莴笋丝

清炒莴笋丝的做法:用料莴笋2根、色拉油适量、食盐4克、蒜小半个做法1、莴笋去皮,切细丝;蒜切末2、锅中加适量油,油热后下入蒜末,稍后下入莴笋丝,略炒2-3分钟后加少许盐调味,继续炒1-2分钟即可...

特色菜谱 2024-12-05 0 72

咖喱双瓜

咖喱双瓜的做法:用料南瓜适量、枸杞子适量、水适量、水淀粉少许、植物油适量做法1、南瓜洗净去皮切小块,黄瓜切小块,枸杞事先用水洗净泡半小时2、锅中座油,把切好的南瓜块倒入翻炒1分钟左右,加入适量的水(以...

特色菜谱 2024-12-05 0 76

油炸西红柿

油炸西红柿的做法:用料西红柿适量、鸡蛋适量做法1、从西红柿的结缔部分开始,沿着凹下去的部位切开2、将西红柿切成块3、将西红柿放进打好的蛋液里,均匀裹上一层蛋湖4、再薄薄均匀的裹上一层干淀粉5、锅中油温...

特色菜谱 2024-12-05 0 68

拔丝红薯

拔丝红薯的做法:用料红薯500克、色拉油400毫升、白糖50克做法1、红薯去皮切块沥干水份备用,锅中下色拉油烧热2、油烧到六成热时下红薯块不断翻炒3、炸至两黄金黄时沥油捞出备用4、锅中留底油5、加入白...

特色菜谱 2024-12-05 0 75

素糖醋排骨

素糖醋排骨的做法:用料藕1节、小麦面粉适量、泡打粉适量做法1、准备白面筋2—3块,莲藕一节2、骨头的制作:把莲藕洗净去皮,切成小段3、肉的制作:白面筋表面清洗,切成大小均匀的长方形(整体大小类似于肋排...

特色菜谱 2024-12-05 0 67

珊瑚水晶卷

珊瑚水晶卷的做法:用料白萝卜1根、白糖3克、白醋适量、糖桂花5克做法1、白萝卜用削皮刀削成薄片2、山楂糕切条3、取一小碗,放入白糖、白醋,依据自己的口味,调成糖醋汁4、锅放入清水,水开后放入白萝卜片焯...

特色菜谱 2024-12-05 0 71

鲜莲银耳汤

鲜莲银耳汤的做法:用料莲子(鲜)20粒、冰糖适量做法1、银耳泡发一夜,冲洗干净,摘成小朵。枸杞子用水洗一下待用2、莲子去绿衣,洗净沥干水分。百合掰开,清洗泥沙,小心去掉内心和外侧干黄的边3、将上述材料...

特色菜谱 2024-12-05 0 73